ゆば製品・麩・デザート・豆乳

※表記の金額はすべて税込金額です。

10.あられゆば

写真 各種1パック   600円

手間ひまかけた、当店おすすめの、乾燥ゆばです。
 
・松葉   細切りです。スープ、サラダはもちろん、お料理のトッピングにも。
・小金   丼、煮物の仕上げに。
・巻    お吸い物、みそ汁、スープの具に。白和えにも。

11.つまみゆば

写真 1パック   450円

お刺身に、丼に。

大豆の甘味が凝縮された
やわらかな口あたりの湯葉です。

しば田のおすすめです。

12.汲み上げゆば

写真 1パック  300円

大豆の旨み。

一釜の豆乳からわずかしか出来ない、
薄い湯葉を集めた逸品です。

13.平ゆば

写真 1袋   280円

巻物、包み料理にお使いください。

14.花麩・生麩

写真 <花麩>各種1本   400円

煮物、鍋などの彩りに欠かすことのできない
華やかな品。
 

<生麩>各種1本   450円

金沢ならではの生麩。田楽やお鍋に。

15.おからまん

写真 1個   200円

豆乳の甘さがひきたつ
おからのおやつ。

16.ピーナッツ豆腐

写真 1個   380円
 
お酒のお供に、デザートに。

香ばしくモチモチとした食感。

17.豆乳

写真 200ml   250円
1.0L    650円


北海道産大豆使用。

大豆の甘味をふんだんに味わっていただけます。